本年中はご愛顧ありがとうございました。
皆さま、どうか良いお年をお迎え下さいませ。
1、見直す、検査〔検討〕する、吟味する (同) :rivedere====
guardare e riguardare: よくよく見る
riguardare i conti: 計算を見直す
2,みなす、評価する (同)considerare
Lo riguardo come il mio amico più sincero.: 私は彼を最上の友とみなしている。
3,(物事に)関わる、関係〔関連〕をもつ
per quel che mi riguarda : 私に関する限り
Questo non ti riguarda. : これは君に関係ないことだ。
4,(健康に)配慮する、留意する、注意を払う
riguardare un bambino delicato : ひ弱な子供のめんどうをみる。
// 自動 〔av〕(稀)
1,注意する
2,(方向に)向いている
La villa riguardava verso il mare. : 別荘は海に面していた。
// -arsi
再帰 (自分の健康に)留意する、自愛する; (、、、を)用心する、警戒する《da》
Riguardati dai primi freddi. : 秋口の寒さに注意しなさい。
男性名詞(複、ossobuchi)オッソブーコ(骨髄のはいっている子牛の骨付きすね肉の煮込み)
<材料> (4人分)牛肉の骨髄 80g、バター70g,グラナチーズ70g、パン粉220g、ブイヨン1㍑、黒こしょう、塩
<作り方>1)鍋にバターを溶かし骨髄が崩れないように注意しながら加熱する。2)パン粉をきつね色に炒め、ブイヨンを少しずつ加える。だまにになったときは泡立て器でかき回す。3)弱火で煮込み、クリーム状になったらぱたっぷりの黒こしょうとグラナチーズを加え味を調える。パン粉とグラナチーズでとろみを加減する。
noce americano ヒッコリー材
olio di noce クルミ油 noce di acagiù カシューナッツ noce moscata ナツメグ、ニクズク(香料として用いる)noce vomica ボミカ (ストリキニンを含み、薬品とする)noce di cocco ココナッツ、ココヤシの実 noce d'India ココヤシ(の実)noce di terra ピーナッツ
noce del piede くるぶし noce del collo のどぼとけnoce di vitello 子牛もも肉の上部、ともぐり noce di burro 球状にしたバター guscio di noce 《諺》小舟
<走り書きイタリア語>
castagna 女性名詞
1、クリ(栗)の実:
castagna candita マロングラッセ、castagna d'India セイヨウトチノキ(マロニエ)の実、castagna secca 干しグリ、castagna arrostita 焼きグリ、castagna di terra 《植》(地中にできる根が食用となる)セリ科の植物、castrare le castagne (焼くときにはぜないよう)クリの実の皮に割れ目を入れる
2、《動》(馬の)夜目(馬の足の内側の骨質部)
3、(サッカーの)強烈なシュート;《俗》痛打
<走り書きイタリア語>
”Il tempo vola” ー 光陰矢のごとし
直訳すると『時は飛ぶ』
zucchina
(女)「zucca の縮小辞」ズッキーニ
taccola
(女)サヤエンドウ
注*この辺りは絹サヤよりササギが一般的。今回もササギ。
cipolla
(女)1、タマネギ:~rossa 赤タマネギ
注*ここでは~rossa di Tropea
/ doppio come le cippolle うそ、偽り/ sottile come un velo di ~ タマネギの薄皮のように薄い / zuppa di ~gratinata オニオングラタン
縮小辞*cipollina; 拡大辞*cipollone; 蔑称辞*cipollaccia
2、(植物の)球根:~di tullipano チューリップの球根
3、タマネギ状の物:~marina カイソウ(海葱)/ ~del lume a petrolio 石油ランプの油つぼ / ~ dell'annaffiatoio ジョウロの散水口
4、諧謔辞*(安物の)懐中時計
5、(トスカーナ)鶏の砂袋
6、(トスカーナ)木の節
zafferano
(男)サフラン(めしべを乾燥させ、香料、着色料、薬用に使用する):risotto allo ~ サフラン入りのリゾット
世界遺産登録基準における以下の基準を満たしたと見なされ、、、
(i) 人類の創造的天才の傑作を表現するもの。
(ii) ある期間を通じて、または、ある文化圏において、建築、技術、記念碑的芸術、町並み計画、景観デザインの発展に関し、人類の価値の重要な交流を示すもの。
(iii) 現存する、または、消滅した文化的伝統、または、文明の、唯一の、または少なくとも稀な証拠となるもの
<カステロ・デル・モンテ(モンテ城)>
開館日:
3月1日から9月30日 10:15 ~ 19:45
10月1日から2月28日 9:15 ~ 18:45(12月25日・1月1日休館)
入場料:
大人3ユーロ、18歳から25歳 1,5ユーロ、18歳以下と65歳以上無料 (閉館時間の30分前まで受付)
www.casteldelmonte.beniculturali.it/index.php?en/93/the-castle